COMPATIBILIZAR!!??
Sabe aquele momento em que as propostas começam a chegar e você entra naquela dúvida. Comprar o que e de quem?
Comprar os serviços dos projetos: FUNCIONAL, LEGAL, VIGILÂNCIA, ARQUITETURA, ELÉTRICA, HIDRÁULICA, MECÂNICA, BOMBEIROS, ESTRUTURA, ACÚSTICA, ILUMINAÇÃO, LISTA DE QUANTITATIVO E PREÇOS e também da construtora, da instaladora, dos fornecedores de mobiliário, de equipamentos. Enfim comprar e comprar tecnicamente o correto e com valores absolutamente alinhados.
Lembra que falamos sobre PLANO DE METAS?
Naquele simples “papel de pão”, onde anotou os valores que estimou em investir para cada grupo de itens do seu negócio. Se elaborou bem teu PLANO DE NEGÓCIOS, é chegada a hora para começar a realizar as aquisições.
Compatibilização dos PROJETOS.
Por onde começar?
Fundamental que o início se dê ao estabelecer a FUNCIONALIDADE do seu negócio, é nesta fase que ficam definidos o conceito, a capacidade, os espaços, o fluxo, o dimensionamento, as necessidades legais e de infra-estrutura. Tudo alinhado com a VIABILIDADE estabelecida no PLANO DE NEGÓCIOS. Nem mais, nem menos, portanto no projeto FUNCIONAL. E aqui o que necessita ser COMPATIBILIZADO entre as propostas?
Do PROJETO FUNCIONAL
- Tudo começa pela pesquisa no mercado de empresas com conhecimento e capacidade para elaborar o projeto;
- O proponente tem conhecimentos efetivos para auxiliar na consolidação total entre o FÍSICO e o OPERACIONAL?
- O proponente tem conhecimentos efetivos da legislação?
- O proponente pode responder legalmente pelo projeto? Tem registro no CAU/CREA e CRN?
- A proposta é consistente para atender os aspectos OPERACIONAIS?
- A proposta é consistente e oferece todos os dados técnicos para elaborações dos PROJETOS COMPLEMENTARES de Arquitetura, Elétrica, Hidráulica, Mecânica, e etc., etc..
- A proposta é consistente para oferecer todas as especificações técnicas dos equipamentos, que irão contribuir de forma assertiva para elaboração dos PROJETOS COMPLEMENTARES, e, subsidiar com informações precisas todos os fornecedores de equipamentos e mobiliários?
- Ficou claro para você que a empresa proponente tem condição técnica? Foi demonstrada esta capacidade? Avaliou a consistência de algum projeto por ela executado?
Será que contratar a empresa com menor valor, te assegurará o melhor resultado? Terás o menor custo total ao final?
Dos Projetos COMPLEMENTARES
Praticamente todos os itens mencionados anteriormente são válidos para os projetos complementares, acrescentamos:
- Experiência em projetos para áreas de alimentação. Aqui as regras e os pormenores específicos são fundamentais durante a execução e principalmente na OPERAÇÃO. Um exemplo que fica evidente. Coloca-se apenas um registro geral de água para um setor da cozinha e quando um equipamento apresenta problema e precisa ser desativado, todo setor ficará sem água. E tantos outros!
- Na apresentação das empresas, estas demonstram estarem comprometidas com o “orçamento” gerado pelo PLANO DE NEGÓCIOS? É comum o arquiteto sugerir materiais com valores superior aos possíveis/necessários ao padrão do negócio. Fica sempre o desejo de que tudo seja “mais bonito”, porém também o gasto é maior que o previsto;
- Está evidenciado na proposta, que o proponente fará integração plena de seu projeto com os demais projetos e atenderá aos princípios definidos no PLANO DE METAS e no PROJETO FUNCIONAL?
- Está evidenciado na proposta que o proponente fará ajustes do projeto após a compatibilização?
- Está evidenciado na proposta que o proponente dará assistência para elucidar dúvidas e eventuais ajustes durante a contratação da construtora e a execução das obras?
Da CONSTRUTORA e das INSTALADORAS
A Construtora, ou empreiteiro que farão a obra civil, nem sempre fazem as instalações prediais, sub contratam estes serviços. Importante ficar atento no momento da contratação, isto pode fazer diferença no resultado final.
Se foram feitos os projetos: FUNCIONAL, ARQUITETURA, ELÉTRICA, HIDRÁULICA, MECÂNICA, ESTRUTURA, etc., com MEMORIAL DESCRITIVO e lista DE QUANTITATIVOS, sua tarefa estará facilitada. Compatibilizar com uma mesma base de dados trará como resultado a competitividade da concorrência.
Estar atento aos pormenores ou falta de informação que dê consistência, ou ainda, o proponente trocou alguma especificação sem ter descrito de forma clara, estará comprando “gato por lebre”. Fundamental para estas situações é ter ao seu lado um profissional com conhecimento para te assessorar.
Não se trata aqui de “má fé”, isso ocorre por vezes pela característica da empresa ou do empreiteiro que conhece determinado tipo de material e vai se sugerir a substituição, muito embora estas substituições quase sempre são por perda de qualidade, o que, logicamente custa menos.
Dos EQUIPAMENTOS E MOBILIÁRIO
Dá mesma forma que as compatibilizações anteriores, a COMPATIBILIZAÇÃO dos equipamentos vai requerer atenção e posso garantir que uma atenção redobrada, visto que, aqui podem surgir outras variáveis.
Uma das variáveis por exemplo é sobre a tipologia e qualificação dos materiais, como a chapa que devem ser construídas as mesas de trabalho. Se a tipologia ou a espessura foram alteradas na proposta do proponente e você não se ateve ao detalhe poderá pagar menos ou até muito menos por um produto também muito inferior;
Outro exemplo e aí dirigindo a análise para o outro lado, e, considerando que no projeto fora especificado um equipamento de categoria “média” e recebe do proponente uma proposta de equipamento de superior qualidade (sem ter efetiva necessidade na tua operação), porém, o vendedor te coloca argumentos fortes a ponto de convencer adquirir aquele equipamento.
Nestas situações aparentemente nada está errado, o que chamo atenção ao fato na origem da informação. Estes valores estão no estabelecido PLANO DE NEGÓCIOS? , que fora atendido no PROJETO FUNCIONAL, e demais projetos?
Claro que não!
COMPATIBILIZAR AS PROPOSTAS, ajudará em todas as fases e somente será possível se toda estruturação do seu negócio estiver embasada em documentos!